Whisky Wemyss Malts Le verger aux nectarines

42,00 €
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Un assemblage de deux Single Malts des Highlands en re-fill hogshead avec un finish en fûts de Madère de 8 mois.

Contenance : 700 ml
Degré d'alcool : 54°
Origine : Écosse
Maison de fabrication : Wemyss Family Spirits
 
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Une bouche bien enveloppante qui favorise l'expression de notes épicées complexes : gingembre, cannelle et brins de safran.

Couleur : Cuivre rose.

Nez : Un nez de fruits à noyaux séchés (pêches, nectarines, abricots et kumquats). Nous avons ensuite des noisettes couvertes de sucre, des dragées ainsi que des notes florales d'eau de rose et d'infusion de géranium. Des notes plus intenses de flan pâtissier et de baklava frais complètent ce bouquet entêtant.

Bouche : Du caramel aux oranges de Séville et une bonne glace à la vanille qui évoquent des churros tout frais ou une crème brûlée. Des notes fruitées de pêche pochée, de banane et de nectarines font une entrée percutante en bouche grâce aux 54%.

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