Cachaça Soledade Umburana

Saveurs douce et typiques de l'Umburana, un bois qui réduit l'acidité de la Cachaça. Le passage en barriques d'Umburana apporte des saveurs et des arômes qui ressemblent à la cannelle, la vanille, la noix de coco, les amandes, le clou de girofle et le cuir. La Soledade UMBURANA Possède une très légère note amer et une texture liquoreuse. L’essence d’Umburana peut se trouver dans le nord-est du brésil. Il offre des couleurs et bouquets intenses.

Les cachaça vieillies en fût de bois Umburana (aussi appelé "amburana") possèdent des teintes et colorations intenses, ainsi qu'un bouquet puissant et caractéristique de notes de vanille, cannelle, muscade, poivre et clou de girofle. En bouche c'est doux, marqué par un léger miel, l'abricot, légèrement herbacé et épicé : cannelle, muscade, poivre et citronnelle.